節流閥(Choke valve)的外形結構與截止閥并無區別，只是它們啟閉件的形狀有所不同。節流閥的啟閉件大多為圓錐流線型，通過它改變通道截面積而達到調節流量和壓力。節流閥供在壓力降極大的情況下作降低介質壓力之用。介質在節流閥瓣和閥座之間流速很大，以致使這些零件表面很快損壞－即所謂氣蝕現象。為了盡量減少氣蝕影響，閥瓣采用耐氣蝕材料（合金鋼制造）并制成頂尖角為140～180的流線型圓錐體，這還能使閥瓣能有較大的開啟高度，一般不推薦在小縫隙下節流。

    節流閥門生產廠家閥瓣的主要加工表面可用車削方法完成。除加工密封面部位需用夾具安裝外，其余部位的加工均用三爪卡盤安裝。下面兩表為兩種不同的節流閥閥瓣在中小批量生產中的典型工藝過程。

    節流閥門生產廠家閥瓣主要技術要求如下：

　　1、有配合的加工表面精度一般為6級，光潔度不低于▽4.

　　2、密封面不得有劃線、刀痕等缺陷。光潔度不低于▽8，非配合的加工表面精度均為8級，光潔度為▽3。

　　3、密封面與上端頸部或導向部位的軸線應垂直或同軸。